みなさん、こんばんは。
いかがお過ごしでいらっしゃいますか？
昨日は久しぶりに雨が降りましたね。
気温はぐっと暖かく、私はコートいらずの出勤ができました。
しかし、また今週末から再び冷え込むみたいなので…
まだまだ油断は禁物ですね。
なにかよい羽織を一枚、春先に向けて探しにいこうかと思案中です。
先日の金曜日の夜、
UMORIに併設しているUMORI CAFE Kamettyのパーティーに行って参りました。
Kamettyではこれからも色んな年代層に向けて、
パーティーやお茶会を開催するそうなのでみなさんご興味のあるものはぜひ参加なさってください:)
私もまた参加しようと思うので、いつかお会いできれば幸いです。是非お話してください*
今回この投稿ではUMORIのイメージキャラクターを
ご紹介できればと思います。
UMORIの、とはいいつつ、
彼は本店皿屋福柳の商品“うなむす”の宣伝隊長を務めており、
なにかイベントのときだったり、
うなむすのこととあらば最前に出て頑張ってくれているキャラクターです。
この度UMORIのイメージキャラクターにも就任しましたので
これからはうなむす宣伝隊長と兼任で務めてもらいます。
たびたび、お目にかかることがあると思いますがどうぞよろしくお願いします。
アッベ先生(22歳。今年の8月で23歳。)と申します。職業はシェフです。独身です。
時々、エリザベスという女の子も登場いたしますが、
まだまだ見習いの身にて温かく見守っていただければ幸いです。
今日はUMORIのデザートの仕込みの様子を一枚ぱしゃりと撮りました。
とっても、とってもいい柑橘系の香りが、調理場中に広がり、漂っていて、
カメラを構えずにはいられませんでした。
写真は、明日の“シェフのきまぐれデザート”で使ういちごソース作りの様子です。
地元筑後産「あまおう」を贅沢にたくさん使い、レモンなどを特製の配合で煮込むことで、
いちごの甘さを最大限に引き出し、また口当たりがよく、
いっぱい食べたくなる(食べれちゃう！)魅惑のいちごソースが出来上がります*’
明日ご来店くださる方は楽しみにしていてくださいね*
話はちょっと変わりますが、
今朝、自宅の庭を見ましたらば、クリスマス・ローズが満開でした。
UMORIの庭にも朝露に濡れたクリスマス・ローズがしおらしく咲いておりました。
彼らは下を向いて咲くので
ついつい「顔をあげてよ～」と思いたくなりますが、
そこがクリスマス・ローズの魅力なんですよね。
みなさんは何色のクリスマス・ローズがお好きですか？
RIKA
夜になると、とても幻想的な雰囲気になります。
